·温馨提示·
喝豆浆前应先吃一些面包、饼干、馒头等淀粉类食物，有利于豆浆中营养物质的充分吸收。
适量喝咖啡对人体有益
有些人认为，咖啡中的咖啡因会增加人们患癌症或心脏病的概率，喝咖啡还容易导致体内钙质的流失，从而有损人体健康。这种观点是片面的。
事实上，适量喝咖啡对健康是有好处的。咖啡中的咖啡因有明显的提神作用，饮用后可使人感到大脑清醒、精神振奋，并有消除疲劳、促进思维和记忆的作用；咖啡还能增进食欲、帮助消化、促进新陈代谢。每天喝一杯咖啡能使血管舒张，促进血液循环，还能使胃酸、尿液增多；每天喝两杯咖啡还能提高心脏功能，可治疗心动过缓。咖啡中的亚油酸可以溶解血液凝块，并能阻止血栓形成；咖啡中还含有一种酸性物质，长期适量饮用咖啡有恢复青春活力、延缓衰老的作用。另外，在咖啡中加入牛奶饮用，还能有效防止体内钙质的流失。